Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4.4 19 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 25 min

4 doses

Składniki

Molho barbecue

dentes de alho
3
óleo de colza
20 g
tomate triturado
250 g
água
120 g
vinagre de vinho branco
90 g
açúcar mascavado
70 g
mostarda
70 g
molho inglês
30 g
piripíri
1 - 1 ½ c. chá de
paprika fumada
2 c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
sal
1 c. chá de

Entrecosto

entrecosto cortado em pedaços (3x10 cm aprox.) (ver dica)
700 g
gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
15 g
água
400 g
batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)
600 g
sal
½ c. chá de
Óleo de colza q.b. p/ fritar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1591 mg

Białko 42 g

Kalorie 4148 kJ / 991 kcal

Tłuszcz 76 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: Tudo sobre modos 44 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão proteico de quark

1h

Tabuleiro doce e salgado

20min

Gomas boost de beleza

1h

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9h

Alho em conserva

15min

Sopa de peixe XL

1h 5min

Caril de línguas de bacalhau com arroz ao vapor

1h 30min

Bolo de amendoim

35min

Recheio de porco lento

5h 30min

Panquecas com tâmaras e frutos secos

15min

Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas

30min

Tisana fria de hortelã, limão e laranja

1h 10min