Przejdź do głównej treści Szukaj
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
4.4 18 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 25 min
4 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Molho barbecue
  • dentes de alho
    3
  • óleo de colza
    20 g
  • tomate triturado
    250 g
  • água
    120 g
  • vinagre de vinho branco
    90 g
  • açúcar mascavado
    70 g
  • mostarda
    70 g
  • molho inglês
    30 g
  • piripíri
    1 - 1 ½ c. chá de
  • paprika fumada
    2 c. chá de
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
Entrecosto
  • entrecosto cortado em pedaços (3x10 cm aprox.) (ver dica)
    700 g
  • gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
    15 g
  • água
    400 g
  • batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)
    600 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • Óleo de colza q.b. p/ fritar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1591 mg
Białko 42 g
Kalorie 4148 kJ / 991 kcal
Tłuszcz 76 g
Błonnik 6.4 g
Tłuszcz nasycony 20 g
Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: Tudo sobre modos 44 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Nacos de vitela no pão

4.7(24)

6h 30min

Carne de porco assada com legumes e Minestrone

4.3(3)

1h

Costeletas de porco com molho de café

3.8(9)

40min

Guisado de vitela em slow cooking

3.6(10)

2h 10min

Menu: Carne guisada com bolinhos de pão a vapor; Mini cheesecakes

4.0(2)

2h 10min

Sopa com pernil de porco fumado

4.4(9)

18h 25min

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

4.7(23)

1h 40min

Strogonoff

4.3(153)

1h

Entrecosto agridoce

4.4(65)

40min

Recheio de porco lento

4.3(59)

5h 30min

Guisado de porco com puré de batata

4.6(43)

9h

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

4.8(22)

5h 20min