Mil-folhas

Mil-folhas

4.4 8 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz.
8 doses

Składniki

Recheio
  • leite
    500 g
  • açúcar
    100 g
  • farinha
    40 g
  • amido de milho
    10 g
  • gema de ovo (5 gemas aprox.)
    100 g
  • vagem de baunilha só as sementes
    1
  • água
    1000 g
  • vinagre
    1 c. sopa de
Massa folhada
  • manteiga cortada em pedaços (1-2 cm aprox.), previamente congelada
    200 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    200 g
  • água fria (levada ao congelador cerca de 10 minutos antes de ser usada)
    90 g
  • sal
    2 pitadas de
Montagem
  • açúcar em pó p/ finalizar
    50 g

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 386.7 kcal / 1618.1 kJ
Białko 6.8 g
Tłuszcz 24.2 g
Węglowodany 36.4 g
Błonnik 0.5 g
Tłuszcz nasycony 14.4 g
Sód 45.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...