Peito de peru com citrinos em sous-vide

Peito de peru com citrinos em sous-vide

3.3 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

2 doses

Składniki

laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
1
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
sal grosso
10 g
alecrim
1 pé de
salsa
1 pé de
peito de peru (cortado em 2 peças de 200 g cada aprox.)
400 g
azeite
40 g
água
1400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 2095 mg

Białko 49.3 g

Kalorie 1744 kJ / 417 kcal

Tłuszcz 22.4 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: Tudo sobre modos 44 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Triffle de maçã, mascarpone e caramelo

4 godz.

Focaccia recheada

3 godz.

Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura

1 godz. 20 min

Hambúrgueres de batata e espinafres salteados

35 min

Rolos de lasanha com espinafres

1 godz.

Pão de amêndoa e iogurte

1 godz. 20 min

Salada de frango carilado e arroz de coco

50 min

Gratinado de couve-flor e ovos cozidos

35 min

Wraps de crepes com salmão

40 min

Salada de quinoa colorida

50 min

Noodles de legumes com molho de atum

35 min

Papas de chia com ananás e especiarias

20 min