Bolas de caramelo crocantes

Bolas de caramelo crocantes

4.5 2 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz. 30 min

6 unidades

Składniki

Creme

leite
300 g
açúcar
50 g
farinha tipo 55
40 g
ovos
2
vagem de baunilha só as sementes
1

Bolas

manteiga à temperatura ambiente
45 g
açúcar
50 g
casca de laranja
1 tira de
casca de limão
1 tira de
leite
85 g
água
55 g
ovo
1
sal
1 pitada de
mel
1 c. chá de
aroma de baunilha
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
180 g
farinha tipo 55
150 g
óleo de girassol
500 g

Caramelo

água
2070 g
açúcar
250 g
xarope de glicose
1 c. sopa de
vinagre
1 c. sopa de

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 333.7 mg

Białko 12.1 g

Kalorie 2835.9 kJ / 618.5 kcal

Tłuszcz 22.6 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 15.9 g

Węglowodany 106.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: Tudo sobre modos 44 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Drink espumante com gengibre

Drink espumante com gengibre

Brak ocen

Quindim

Quindim

4 godz.

Tequila sour

Tequila sour

5 min

Salada de espinafres, rolinhos de linguado, molho de manteiga cítrica, bolinhas de queijo e compota de frutos vermelhos

Salada de espinafres, rolinhos de linguado, molho de manteiga cítrica, bolinhas de queijo e compota de frutos vermelhos

Brak ocen

Brandade de bacalhau

Brandade de bacalhau

40 min

Brigadeiro de milho verde

Brigadeiro de milho verde

30 min

Arroz com pinhão

Arroz com pinhão

40 min

Pirão de frutos do mar

Pirão de frutos do mar

1 godz. 10 min

Rabo de boi

Rabo de boi

16 godz.

Bolachas de queijo

Bolachas de queijo

2 godz. 30 min

Chutney de figo

Chutney de figo

Brak ocen

Bolinhas de coco com sorvete de morango e prosecco

Bolinhas de coco com sorvete de morango e prosecco

50 min