En este número te presentamos recetas con super ingredientes del mediterráneo que todos tenemos a mano en casa como protagonistas, como las alcachofas, las berenjenas o las naranjas. Además te damos ideas para recibir amigos en casa en una tarde informal de cartas o juegos de mesa y te mantenemos al corriente de una de las últimas tendencias: los postres veganos.
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
2 godz. 50 min
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1 godz.
Tortiglioni en ensalada de moje murciano
30 min
Tacos de sardinas en lata
30 min
Zanahorias baby aliñadas
20 min
Empanada integral de brócoli, kale y queso
1 godz. 15 min
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 min
Garbanzos encebollados
40 min
Ajos confitados a las hierbas
45 min
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1 godz. 40 min
Pan integral con muesli
4 godz.
Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura
40 min
Pizza integral con berenjena asada picante
50 min
Caballa con cuscús y aguacate
1 godz.
Espaguetis integrales con mejillones
45 min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1 godz. 30 min
Rollitos de alcachofa y parmesano
45 min
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1 godz. 10 min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2 godz. 20 min
Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico
1 godz.
Smoothie de kiwi y pera
5 min
Smoothie de uva, piña y espinacas
5 min
Smoothie de frutas y verduras
5 min
Thieboudienne de pescado (Senegal)
50 min
Okras con tomate (Argelia)
30 min
Sopa de coco y guisantes (Tanzania)
35 min
Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)
30 min
Tiramisú vegano
4 godz.
Postre de mango y coco con salsa de chocolate
3 godz. 20 min
Arroz con leche de almendras
55 min
Crumble vegano de manzana y moras
40 min
Caracolas de hojaldre con gorgonzola
45 min
Dip de sardinillas con tomate
5 min
Bizcocho especiado de ciruelas pasas
2 godz.
Tarta de queso ligera con topping de fruta
4 godz. 20 min
