
Urządzenia i Akcesoria
Postre de mango y coco con salsa de chocolate
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
12 raciones
Składniki
Capa de mango
-
de mango maduro pelado en trozos500 g
-
de azúcar80 - 100 g
-
de agua100 g
-
de agaragar en polvo (4 g)2 sobres
Capa de coco
-
de leche de coco600 g
-
de azúcar100 - 120 g
-
de agaragar en polvo (4 g)1 sobre
Salsa de chocolate
-
de agua300 g
-
de chocolate negro (85% de cacao)30 g
-
de jarabe de agave50 g
-
de cacao puro en polvo30 g
-
de harina10 g
-
de sal1 pellizco
Para servir
-
de frutos rojos frescos variados100 g
-
de mango maduro100 - 200 g
-
de piña fresca100 g
-
de copos de coco1 - 2 cucharadas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
148 kcal /
621 kJ
Białko
1 g
Tłuszcz
1.3 g
Węglowodany
33.4 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
0.6 g
Sód
69.3 mg