Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
4 raciones
Składniki
-
1400 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 alcachofas frescas
-
3 - 4 ramitas perejil fresco½ limón
-
3 - 5 dientes de ajo
-
2 - 3 cucharadas de sal marina
-
1000 g de almejas frescas
-
100 g de vino blanco
-
1 pellizco de sal
-
250 g de caldo de pescado
-
1 cucharada de maicena
-
3 - 4 cucharadas de agua
-
12 - 14 ramitas perejil fresco picado
Montaje
-
4 pellizcos de sal en escamas (opcjonalnie)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
2009 mg
Białko
15.9 g
Kalorie
1360 kJ /
325 kcal
Tłuszcz
27 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
4.2 g
Węglowodany
4.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
8 godz. 45 min
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
2 godz. 30 min
Fumet de pescado y gambas
20 min
Bacalao con salsa tártara
20 min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 godz. 10 min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 godz.
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío
1 godz. 50 min
Foie gras al vacío
72 godz.
Blinis con tartar de salmón
1 godz. 20 min
Flores de alcachofa
2 godz.
Calabacines dorados con salsa romesco
40 min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1 godz.