![Ajos confitados a las hierbas Ajos confitados a las hierbas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5A932ED3-1813-40F0-AB16-71A26D3B863D/Derivates/94AA1A54-F45D-4A63-8B69-E100C96AE8BC.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 - 4 cabezas de ajos (400-500 g)
- 800 g de agua
- 300 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ramita de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de sal
- Wartości odżywcze
- na 400 g
- Kalorie
- 4126 kJ / 987 kcal
- Białko
- 25.4 g
- Węglowodany
- 105.3 g
- Tłuszcz
- 51.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.5 g
- Błonnik
- 9.4 g
- Sód
- 1018.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lemon curd (Espesar)
20 min
Ajos confitados
30 min
Foie gras (al vacío)
72h
Nueces pacanas especiadas
30 min
Berenjenas al miso (Al vacío)
2h 45 min
Echalots dorados 350 g
25 min
Cebolla y ajo dorados (200 g)
15 Min
Chutney de mango - India
1h 10 min
Paté de berenjena y pimiento
50 min
Mayonesa higienizada
5 Min
Conserva de salsa de tomate con aceitunas
1 Std. 20 Min
Queso fresco
16sa 30 dk