Scopri la cucina semplice, genuina e ricca di ingredienti che spaziano dal pesce e frutti di mare ai formaggi, dalle carni alla pasta semplice e ripiena in vari formati. Scegli cosa cucinare e porta il meglio della cucina isolana per scoprire a casa tua un pezzo d'Italia
Malloreddus alla campidanese
3 godz.
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1 godz. 10 min
Ravioli sardi (Culurgiones)
2 godz. 30 min
Lorighittas
2 godz. 15 min
Spianata sarda
7 godz. 45 min
Minestra di fregola con le anguille
2 godz.
Tris di taralli al profumo di Sardegna
2 godz.
Pardulas
8 godz. 40 min
Seadas
1 godz. 5 min
Panada sarda
2 godz. 55 min
Favata sarda
1 godz.
Papassini sardi
8 godz. 45 min
Lasagna di pane carasau
25 min
Carpaccio di pesce spada su pane carasau
20 min
Cassola cagliaritana
1 godz.
Amaretti sardi
45 min
Sospiri sardi (senza glutine)
1 godz.
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55 min
Polenta sarda
1 godz. 30 min
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
1 godz. 15 min
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3 godz.
Zeppole sarde
3 godz.
Tiliccas sarde
2 godz. 20 min
Fregola ai frutti di mare
40 min
Insalata di fregula con verdure insaporite
1 godz. 10 min
Ravioli di ricotta
2 godz.
Cinghiale in umido
1 godz. 45 min
