Urządzenia i Akcesoria
Polenta sarda
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
-
100 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di cipolla a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata, senza grasso
-
1630 g di acqua
-
10 g di concentrato di pomodoro
-
400 g di farina di mais bramata
-
5 g di sale grosso
-
100 g di salsiccia di maiale secca
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1164 mg
Białko
17.1 g
Kalorie
2109.7 kJ /
504.2 kcal
Tłuszcz
25.1 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
7.9 g
Węglowodany
55.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tiliccas sarde
2 godz. 20 min
Crostata meringata all'arancia
30 min
Cinghiale in umido
1 godz. 45 min
Puccia
1 godz. 30 min
Papassini sardi
8 godz. 45 min
Minestra di fregola con le anguille
2 godz.
Seadas
1 godz. 5 min
Spezzatino di maiale alla portoghese
3 godz. 10 min
Cinghiale in agrodolce alla romana
25 godz. 40 min
Favata sarda
1 godz.
Bianchini sardi
2 godz.
Spezzatino di maiale e salsiccia
1 godz.