Polenta sarda

Polenta sarda

4.1 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

100 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
80 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata, senza grasso
1630 g acqua
10 g di concentrato di pomodoro
400 g di farina di mais bramata
5 g di sale grosso
100 g di salsiccia di maiale secca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1164 mg

Białko 17.1 g

Kalorie 2109.7 kJ / 504.2 kcal

Tłuszcz 25.1 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 7.9 g

Węglowodany 55.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 27 Przepisów
Włochy

Secondo boccale 35 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pasta ai 2 condimenti: sugo al pomodoro e crema panna e pancetta (Bimby Friend)

30 min

La cacio e pepe

20 min

Menù: Risotto ai gamberi; Spiedini di pesce e Mousse di ricotta e cioccolato (Bimby Friend)

1 godz.

Cosce di pollo piccanti

1 godz. 50 min

Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

4 godz.

Costine di maiale in agrodolce

50 min

Spigola al vapore con salsa al lime

35 min

Insalata di riso (6 porzioni)

45 min

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2 godz. 5 min

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

1 godz.

Pasta caprese

20 min

Pesto di pistacchi e speck

20 min