Insalata di fregula con verdure insaporite

Insalata di fregula con verdure insaporite

4.3 32 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 porzioni

Składniki

  • di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
    20 g
  • di olio extravergine di oliva
    85 g
  • di peperoni verdi e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
    200 g
  • di cipolla a fette (0.5 cm)
    100 g
  • di carota pelata e a bastoncini (5x0.5 cm)
    150 g
  • di zucchine a dadini (2x2 cm)
    200 g
  • di melanzane a dadini (2x3 cm)
    200 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di salsiccia di maiale fresca, sgranata
    250 g
  • di sale (opcjonalnie)
    ½ cucchiaino
  • di acqua
    1500 g
  • di sale
    10 g
  • di fregola sarda
    250 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • foglie di basilico fresche a piacere

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 436.2 kcal / 1825.2 kJ
Białko 12.6 g
Tłuszcz 26.2 g
Węglowodany 39.9 g
Błonnik 3.4 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Sód 830.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...