Insalata di fregula con verdure insaporite

Insalata di fregula con verdure insaporite

4.5 46 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
85 g di olio extravergine di oliva
200 g di peperoni verdi e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
100 g di cipolla a fette (0.5 cm)
150 g di carota pelata e a bastoncini (5x0.5 cm)
200 g di zucchine a dadini (2x2 cm)
200 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
1 spicchio di aglio
250 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
½ cucchiaino di sale (opcjonalnie)
1500 g di acqua
10 g di sale
250 g di fregola sarda
1 pizzico di pepe nero macinato
foglie di basilico fresche a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 830.2 mg

Białko 12.6 g

Kalorie 1825.2 kJ / 436.2 kcal

Tłuszcz 26.2 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 39.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A piedi nudi nel parco 50 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 27 Przepisów
Włochy

Primi fantasia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fagottini iperproteici con uova, speck e mozzarella

50 min

Dressing agrumato per pesce

Brak ocen

Lasagne di verza

2 godz. 30 min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20 min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30 min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15 min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30 min

Riso gamberi e verdure alla salsa di soia e zenzero

1 godz. 10 min

Cipolle brunite (100 g)

25 min

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3 godz.

Bocconcini di pollo piccanti

45 min