Przejdź do głównej treści Szukaj
Cinghiale in umido

Cinghiale in umido
2.8 86 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 3 foglie di alloro fresche lavate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
  • 3 foglie di salvia fresca lavate
  • 1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di carne di cinghiale a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di vino rosso corposo, tipo Cannonau
  • fette di pane casereccio o polenta tostate, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25.1 g
Kalorie 1035.4 kJ / 247.3 kcal
Tłuszcz 12.5 g
Błonnik 0.3 g
Tłuszcz nasycony 2.3 g
Węglowodany 0.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 27 Przepisów
Włochy
L'Italia da gustare 70 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Piccole parmigiane filanti al vapore

4.4(108)

2 Std. 35 Min

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

4.6(230)

1 Std.

Zuppa di lenticchie in vasocottura

4.8(27)

1 Std. 10 Min

Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

4.6(71)

2 Std. 45 Min

Insalata di farro e pollo

4.5(127)

1 Std. 30 Min

Pallotte cace e ove

4.3(135)

55 Min

Trippa alla fiorentina

4.4(58)

1 Std. 15 Min

Frullato di pesca super veloce

4.3(60)

10 Min

Bevanda all'anguria

4.6(64)

10 Min

Pesto ai fiori di zucca e pinoli

4.3(87)

10 Min

Zuppa di pesce tradizionale

4.7(117)

1 Std. 30 Min

Zucchine ripiene alla ligure

4.5(200)

1 Std. 30 Min