Ecco il primo numero della primavera! Un mese di sorprese, come le ricette per la tua Pasqua e per riscoprire tutti i giorni la buona cucina e gli ingredienti di stagione, come le fave o gli asparagi.
Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti
3 godz. 45 min
Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano
1 godz.
Pasta al forno vegetariana filante
1 godz.
Tiramisù pasquale
3 godz. 30 min
Pinza triestina
6 godz.
Bruco polpetta (di verdure)
40 min
Cocottine di fave
40 min
Fettuccine integrali con macco di fave fresche e gamberi
50 min
Gnocchetti verdi al profumo di menta
55 min
Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino
30 min
Risotto alla curcuma e agretti
35 min
Rosti di patate con hummus di fave
2 godz.
Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola
25 min
Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave
4 godz. 40 min
Torta di Pasqua al formaggio umbra
4 godz.
Pappa lattea mela e finocchio
20 min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35 min
Tortine al limone e rosmarino
1 godz. 30 min
Torta salata bietole e uova
2 godz.
Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone
2 godz.
Riso basmati alle erbe e pollo
40 min
Ciambella lime e salsa alle fragole (senza zucchero)
2 godz.
Biscotti di farro con sciroppo d'agave e yogurt
1 godz.
Momo
2 godz.
Balep korkun
1 godz. 30 min
Zuppa Thenthuk
1 godz.
Crostata con crema ai frutti di bosco
4 godz.
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2 godz. 30 min
Crostata fragole e timo (vegan)
2 godz.
