Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

4.7 81 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

Crema di asparagi

350 g di asparagi verdi a tocchetti (2-3 cm)
500 g di acqua
1 spicchio di aglio senza anima
70 g di olio extravergine di oliva
20 g di pinoli
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di timo fresco le foglioline
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Uova sode

3 uova fredde da frigo
1000 g di acqua

Terminare la preparazione

300 g di pane integrale a fette
50 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
glassa di aceto balsamico a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 215.4 mg

Białko 12.9 g

Kalorie 1397.7 kJ / 334 kcal

Tłuszcz 20.3 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 4.4 g

Węglowodany 26.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby best of 28 Przepisów
Włochy

Di stagione 10 Przepisów
Włochy

Idee gustose 177 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

40 Min

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5 Std. 30 Min

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

40 Min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 Min

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1 Std. 10 Min

Tartine di pane nero con avocado e tacchino

40 Min

Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)

30 Min

Focaccia con fiori di zucca e burrata

3 Std. 40 Min

Omelette greca

35 Min

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

35 Min

Insalata di farro perlato alla greca

30 Min

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

1 Std.