Pinza triestina

Pinza triestina

4.0 20 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 6 godz.

2 pezzi

Składniki

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)

Poolish

100 g di farina manitoba
100 g acqua
15 g di lievito di birra fresco

Primo impasto

1 uovo
200 g di farina tipo 00
120 g di zucchero
65 g di burro a tocchetti

Secondo impasto

1 uovo
40 g di zucchero
100 g di farina tipo 00
75 g di burro a tocchetti
latte q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 81.2 mg

Białko 28.8 g

Kalorie 6645 kJ / 1588 kcal

Tłuszcz 64.2 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 36 g

Węglowodany 238.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 21 Przepisów
Włochy

Pasqua con Bimby® 6 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Panini alle noci e curcuma

4h 40min

Bussolai di Burano

2h

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9h

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5h 30min

Confettura di frutti di bosco (Bimby Friend)

1h

Panspeziato

1h 30min

Pan co' Santi

7h

Sorbetto con bitter alcolico e frutti di bosco

8h 30min

Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi

6h 30min

El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

4h

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

2h

Crème brûlée portoghese

30min