Crostata con crema ai frutti di bosco

Crostata con crema ai frutti di bosco

4.5 101 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

10 fette

Składniki

Crema ai frutti di bosco

300 g di frutti di bosco, misti, freschi
10 g di succo di limone, spremuto fresco
200 g di latte intero
100 g di zucchero
50 g di farina tipo 00
1 stecca di vaniglia i semini

Pasta frolla

10 g di scorza di limone
120 g di zucchero di canna
150 g di farina tipo 00
120 g di burro freddo, a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di sale
150 g di fecola di patate
1 tuorlo
1 uovo

Terminare la preparazione

250 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di zucchero a velo
150 g di frutti di bosco, misti, freschi
pistacchi tritati a piacere
gelatina neutra q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 99.9 mg

Białko 4.6 g

Kalorie 1739.2 kJ / 417.5 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 58.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 12 Przepisów
Włochy

Mamma sei unica 22 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gelato veloce quark e frutta

5 min

Pasta biscotto (senza glutine)

1 godz.

Gnocco fritto (senza glutine)

1 godz. 30 min

Confettura di uva fragola

50 min

Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi

1 godz. 30 min

Gelato fiordilatte

10 godz. 30 min

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1 godz. 15 min

Torta soffice con caramello salato

2 godz.

Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)

1 godz.

Cookies ai 3 cioccolati e arachidi

1 godz. 30 min

Crescentine modenesi

11 godz.

Focaccia al latte

6 godz. 30 min