Crostata con crema ai frutti di bosco

Crostata con crema ai frutti di bosco

4.5 104 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

10 fette

Składniki

Crema ai frutti di bosco

300 g di frutti di bosco, misti, freschi
10 g di succo di limone, spremuto fresco
200 g di latte intero
100 g di zucchero
50 g di farina tipo 00
1 stecca di vaniglia i semini

Pasta frolla

10 g di scorza di limone
120 g di zucchero di canna
150 g di farina tipo 00
120 g di burro freddo, a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di sale
150 g di fecola di patate
1 tuorlo
1 uovo

Terminare la preparazione

250 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di zucchero a velo
150 g di frutti di bosco, misti, freschi
pistacchi tritati a piacere
gelatina neutra q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 99.9 mg

Białko 4.6 g

Kalorie 1739.2 kJ / 417.5 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 58.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 12 Przepisów
Włochy

Mamma sei unica 30 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4h

Pasta biscotto (senza glutine)

1h

Torta di albumi al cioccolato

50min

Crema pasticcera (senza lattosio)

20min

Torta soffice con caramello salato

2h

Frozen yogurt alla fragola

10h 20min

Focaccia al latte

6h 30min

Focaccine con olive

3h 50min

Gnocco fritto (senza glutine)

1h 30min

Frozen yogurt con crema gianduia

10h 15min

Crescentine modenesi

11h

Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi

1h 30min