Risotto alla curcuma e agretti

Risotto alla curcuma e agretti

3.7 41 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura16-18 minuti)
300 g di agretti puliti, tagliati a pezzi
50 g di vino bianco
820 g di acqua
2 cucchiaini di curcuma in polvere
½ - 1 cucchiaino sale + q.b.
20 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 353.6 mg

Białko 7 g

Kalorie 1687 kJ / 403.2 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 68.1 g

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