Szukaj

Giro d'Italia

Olive all'ascolana, penne alla norcina, brodetti e vincisgrassi: dal mare ai monti sono tantissime le ricette marchigiane da gustare. E come dimenticare sua maestà il tartufo? Quello di Acqualagna è davvero il re e va provato su pasta fresca, uova e formaggi. Da non dimenticare i salumi tipici che potrai gustare insieme a una fumante crescia sfogliata. Allora cosa aspetti? Partiamo insieme alla scoperta delle Marche a tavola?
Olive all'ascolana

Olive all'ascolana

55 min
Penne alla Norcina

Penne alla Norcina

45 min
Crescia sfogliata urbinate

Crescia sfogliata urbinate

1 godz. 30 min
Tagliolini al tartufo

Tagliolini al tartufo

45 min
Brodetto di Porto Recanati

Brodetto di Porto Recanati

55 min
Vincisgrassi

Vincisgrassi

2 godz. 30 min
Gnocchi al sugo di anatra

Gnocchi al sugo di anatra

2 godz.
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

1 godz. 30 min
Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

30 min
Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo

55 min
Calamari alla marchigiana

Calamari alla marchigiana

35 min
Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

2 godz. 20 min
Uova in cocotte al tartufo

Uova in cocotte al tartufo

20 min
Brodetto di Fano

Brodetto di Fano

1 godz.
Bostrengo

Bostrengo

1 godz. 30 min
Piconi

Piconi

1 godz. 10 min
Arancini di Carnevale

Arancini di Carnevale

4 godz.
I tacconi allo sgagg

I tacconi allo sgagg

2 godz.
Coniglio in porchetta

Coniglio in porchetta

1 godz. 20 min
Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3 godz. 10 min
Frascarelli con sugo di salsiccia

Frascarelli con sugo di salsiccia

1 godz. 30 min
Insalata di fave e pancetta

Insalata di fave e pancetta

30 min
Lu frustingu

Lu frustingu

18 godz.
Moretta fanese

Moretta fanese

35 min
Razza in salsa di peperoni

Razza in salsa di peperoni

1 godz. 10 min
Ravioli ai carciofi

Ravioli ai carciofi

1 godz. 30 min
Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

1 godz. 30 min
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

1 godz. 10 min
Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 godz. 20 min