Przejdź do głównej treści Szukaj
Gnocchi al sugo di anatra

Gnocchi al sugo di anatra
4.8 42 oceny
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz.
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gnocchi
  • 700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 100 g di acqua
  • 300 g di farina tipo 00
  • farina tipo 00 q.b.
  • farina tipo 00
Sugo di anatra
  • 80 g di sedano a pezzi
  • 70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di scalogno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 160 g di salsicce di maiale fresche, spellate e sgranate
  • 300 g di anatra il petto a tocchetti (2 cm circa)
  • 100 g di vino bianco
  • 400 g di salsa di pomodoro preferibilmente datterini
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 36.4 g
Kalorie 3176 kJ / 759 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 6.2 g
Węglowodany 94.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy
Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy
Marche in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tortellini in brodo vegetariani

4.8(8)

2 godz.

Gnocchi di ceci al ragù

3.5(8)

1 godz. 15 min

Torcolo di San Costanzo

4.9(13)

5 godz. 30 min

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

3.3(3)

2 godz. 10 min

Pappardelle al sugo di agnello

3.9(14)

55 min

Gnocchetti di granturco

4.7(3)

1 godz. 5 min

Pizza bianca alla rucola

4.7(26)

1 godz. 35 min

Corn bread (pane di mais)

4.4(13)

1 godz. 30 min

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

4.5(6)

1 godz.

Pizza romana con fiori di zucca e alici

4.9(19)

24 godz.

Tortellini in brodo

4.7(54)

1 godz. 30 min

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

4.9(37)

1 godz. 40 min