Olive all'ascolana

Olive all'ascolana

3.5 24 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 55 min

50 pezzi

Składniki

Ripieno

40 g di Parmigiano Reggiano
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di gambo di sedano a pezzi
20 g di carota a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
100 g di carne trita di maiale
50 g di carne trita di pollo
60 g di vino bianco secco
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 uovo
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Terminare la preparazione

2 uova
farina q.b.
pangrattato q.b.
50 olive verdi denocciolate ascolane
olio di arachidi q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 1.8 g

Kalorie 405.9 kJ / 97 kcal

Tłuszcz 8.9 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bignè con crema pasticcera

3h

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

1h 30min

Babka salata al salmone affumicato

4h

Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola

20min

Gelato ai pinoli e caffè

8h 30min

Meringata alle fragole

2h

Maccheroni alla chitarra

50min

Soba fredda con daikon

1h 15min

Crêpes ai carciofi (vegan)

1h 30min

Tartufo al cioccolato

11h 20min

Crêpes ai funghi

1h 50min

Carciofi romani gratinati

45min