Urządzenia i Akcesoria
Olive all'ascolana
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 55 min
50 pezzi
Składniki
Ripieno
-
40 g di Parmigiano Reggiano
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
20 g di carota a pezzi
-
30 g di cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di carne trita di maiale
-
50 g di carne trita di pollo
-
60 g di vino bianco secco
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1 uovo
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Terminare la preparazione
-
2 uova
-
farina q.b.
-
pangrattato q.b.
-
50 olive verdi denocciolate ascolane
-
olio di arachidi q.b.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Białko
1.8 g
Kalorie
405.9 kJ /
97 kcal
Tłuszcz
8.9 g
Błonnik
0.5 g
Węglowodany
2.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sushi misto (per 1 persona)
10 Std. 30 Min
Pasta all'uovo
1 Std.
Ravioli con ripieno di carne
1 Std. 40 Min
Crema fritta alla veneziana
1 Std. 30 Min
Sushi allo spada affumicato
55 Min
Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1 Std. 5 Min
Panpepato
25 Std. 40 Min
Cappellacci di zucca
1 Std. 30 Min
Brutti ma buoni di arachidi
3 Std. 45 Min
Ravioli sardi (Culurgiones)
2 Std. 30 Min
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50 Min
Tortelli bolognesi sfiziosi
3 Std. 40 Min