Olive all'ascolana

Olive all'ascolana

3.5 24 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 55 min

50 pezzi

Składniki

Ripieno

40 g di Parmigiano Reggiano
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di gambo di sedano a pezzi
20 g di carota a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
100 g di carne trita di maiale
50 g di carne trita di pollo
60 g di vino bianco secco
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 uovo
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Terminare la preparazione

2 uova
farina q.b.
pangrattato q.b.
50 olive verdi denocciolate ascolane
olio di arachidi q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 1.8 g

Kalorie 405.9 kJ / 97 kcal

Tłuszcz 8.9 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostata mascarpone e gianduia

4 godz. 20 min

Mix di farine per impasti salati (senza glutine)

10 min

Bagel dolci al cioccolato

5 godz.

Gelato biscotto al mascarpone

4 godz.

Dolcetti al cocco e cioccolato

2 godz.

Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)

15 min

Taralli alla cipolla e uvetta

1 godz. 35 min

Coppa fredda di crema e fragole

2 godz. 45 min

Cioccolatini alla nocciola

2 godz. 20 min

Torta gelato ai frutti di bosco

11 godz. 30 min

Nodini alle olive

4 godz. 30 min

Parker Rolls (panini soffici)

3 godz.