Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero
Składniki
Tortini di patate
-
130 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di patate pelate e a fette (1 cm)
-
½ cucchiaino di sale
-
180 g di latte intero
-
20 g di burro + q.b.
Salsa al Parmigiano Reggiano
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Uova poché
-
6 uova
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
6 pizzichi di sale
-
6 pizzichi di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
Terminare la preparazione
-
tartufo nero fresco a scaglie, a piacere.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Mini strüdel salati al porro e salmone
1 godz. 20 min
Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci
1 godz. 30 min
Ratatouille di verdure
1 godz.
Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue
1 godz.
Tramezzino di segale con avocado e uova
3 godz. 30 min
Torrette di verdure arrosto con mele e tapenade
Brak ocen
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1 godz. 30 min
Uova alla scozzese (Scotch eggs)
1 godz.
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40 min
Spuma di barbabietola con aringhe
1 godz. 15 min
Sformatini patate e porri
55 min
Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca
2 godz. 30 min