Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 porzioni
Składniki
Tortini di patate
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)130 g
-
di patate pelate e a fette (1 cm)500 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di latte intero180 g
-
di burro + q.b.20 g
Salsa al Parmigiano Reggiano
-
di panna (min. 30% di grassi)150 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Uova poché
-
uova6
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di sale6 pizzichi
-
di pepe nero macinato6 pizzichi
-
di acqua500 g
Terminare la preparazione
-
tartufo nero fresco a scaglie, a piacere.
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
341.5 kcal /
1429 kJ
Białko
17.3 g
Tłuszcz
22.7 g
Węglowodany
18.1 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
12.3 g
Sód
1309 mg
