Zainspiruj się smakowitymi pomysłami, które zapewniają znaczącą podaż białka i mogą być elementem zbilansowanej diety wegańskiej lub wegetariańskiej.
Możesz wykorzystać produkty bogate w białko, takie jak tempeh, tofu, soja, płatki owsiane, kiełki pszenicy, komosa ryżowa czy drożdże piwowarskie, które w połączeniu zapewniają odpowiednią podaż protein. Chociaż poszczególne białka roślinne mogą nie zawierać wszystkich niezbędnych aminokwasów, kluczem dla wegan i wegetarian jest zróżnicowana dieta oparta o różnorodne produkty. Sięgaj zatem bez obaw po białko roślinne, aby tworzyć posiłki doskonałe zarówno pod względem smaku, jak i wartości odżywczych.
• Zawsze czytaj etykiety składników, aby upewnić się, że są zgodne z określonymi zaleceniami dietetycznymi. Dopasowuj przepisy do indywidualnych preferencji i potrzeb.
• Skonsultuj się z dietetykiem lub lekarzem, czy wybory żywieniowe, których dokonujesz, odpowiadają na Twoje konkretne potrzeby w zakresie odżywiania.
Z pomocą urządzenia Thermomix® łatwo przygotujesz podstawowe produkty bez wychodzenia z domu:
● Koktajle warzywne
● Sery roślinne
● Jogurty bez laktozy
● Mąki bezglutenowe
● Alternatywy dla masła
● Batoniki proteinowe
● Seitan
Jeśli chcesz wyszukać przepisy bez konkretnych składników, użyj filtrów i wyklucz te produkty, które nie mają się pojawiać w przepisach np. mleko, jaja, mąka itp.
