Białkowe batony czekoladowo-orzechowe

Name: Białkowe batony czekoladowo-orzechowe
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 20 sztuk
Ingredients: 50 g płatków owsianych; 50 g gorzkiej czekolady; 50 g migdałów, ze skórką; 50 g daktyli, suszonych, bez pestek; 500 g twarogu, chudego; 60 g kakao, niesłodzonego, naturalnego; 180 g białka serwatkowego w proszku, o smaku waniliowym; 180 g erytrytolu; 150 g masła orzechowego; 100 g musu jabłkowego; 2 jajka; 4 białka; 100 g napoju migdałowego

4.3 160 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

20 sztuk

Składniki

50 g płatków owsianych (patrz wskazówka)
50 g gorzkiej czekolady o zawartości 85% kakao, pokrojonej na kawałki
50 g migdałów, ze skórką
50 g daktyli, suszonych, bez pestek
500 g twarogu, chudego pokrojonego na kawałki
60 g kakao, niesłodzonego, naturalnego
180 g białka serwatkowego w proszku, o smaku waniliowym
180 g erytrytolu (patrz wskazówka)
150 g masła orzechowego podzielonego na kawałki
100 g musu jabłkowego
2 jajka
4 białka
100 g napoju migdałowego

100 g napoju roślinnego, dowolnego, np. sojowego, kokosowo-ryżowego