Seitan

Seitan

3.7 27 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

500 g

Składniki

1000 g mąki pszennej chlebowej (typ 650-750)
1670 g wody
6 ząbków czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
150 g sosu sojowego
1 łyżeczka pasty miso (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 29 mg

Białko 75 g

Kalorie 1550 kJ / 370 kcal

Tłuszcz 1.9 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 0.4 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WEGAŃSKA KUCHNIA 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wegańskie "mięso"

Wegańskie "mięso"

1 Std. 15 Min

Paneer

Paneer

4 Std. 5 Min

Sundal z ciecierzycy

Sundal z ciecierzycy

6 Std. 45 Min

Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki

Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki

1 Std. 20 Min

Wegetariańskie chili

Wegetariańskie chili

1 Std. 5 Min

Pieczarki w wegańskim sosie masala

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25 Min

Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

2 Std.

Burger grzybowo-jaglany

Burger grzybowo-jaglany

2 Std. 30 Min

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

1 Std. 30 Min

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

1 Std. 40 Min

Wegańskie "chili con carne"

Wegańskie "chili con carne"

1 Std.

Wegetariańskie burgery z fasoli

Wegetariańskie burgery z fasoli

1 Std. 10 Min