Seitan

Seitan

3.7 28 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

500 g

Składniki

1000 g mąki pszennej chlebowej (typ 650-750)
1670 g wody
6 ząbków czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
150 g sosu sojowego
1 łyżeczka pasty miso (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 29 mg

Białko 75 g

Kalorie 1550 kJ / 370 kcal

Tłuszcz 1.9 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 0.4 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WEGAŃSKA KUCHNIA 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Quiche z tofu i szpinakiem

1 Std. 50 Min

Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry

9 Std. 30 Min

Wegańskie masło z aquafabą

2 Std. 25 Min

Wegańskie "mięso"

1 Std. 15 Min

Jogurt sojowy (wegański)

12 Std. 15 Min

Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą

20 Min

Paneer

4 Std. 5 Min

Tofurnik z mango i limonką

3 Std. 40 Min

Focaccia z figami i rozmarynem

2 Std.

Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur

2 Std. 10 Min

Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą

10 Min

Falafele z bobu i cieciorki

50 Min