Seitan

Seitan

3.7 27 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

500 g

Składniki

1000 g mąki pszennej chlebowej (typ 650-750)
1670 g wody
6 ząbków czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
150 g sosu sojowego
1 łyżeczka pasty miso (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 29 mg

Białko 75 g

Kalorie 1550 kJ / 370 kcal

Tłuszcz 1.9 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 0.4 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WEGAŃSKA KUCHNIA 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wegańska „ryba” z selera po grecku

Wegańska „ryba” z selera po grecku

1 godz. 15 min

Gulasz sojowy z knedlami

Gulasz sojowy z knedlami

1 godz.

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

9 godz.

Pasztet gryczany pełen roślinnego białka

Pasztet gryczany pełen roślinnego białka

3 godz.

Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki

Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki

1 godz. 20 min

Wegańskie "mięso"

Wegańskie "mięso"

1 godz. 15 min

Burgery z buraka

Burgery z buraka

3 godz. 25 min

Majonez bez jajek

Majonez bez jajek

10 min

Wegański ser

Wegański ser

6 godz. 40 min

Wegański majonez

Wegański majonez

15 min

Wegańskie "chili con carne"

Wegańskie "chili con carne"

1 godz.

Wegańska fasolka po bretońsku

Wegańska fasolka po bretońsku

13 godz. 50 min