Przepisy na Halloween

Oto kilka pomysłów na nastrojową kolację – upiorną, ale pyszną! Twoje małe duszki, wampirki i smoki będą potrzebowały pełnowartościowego posiłku, aby mieć siłę wyjść z domu i postraszyć w okolicy. Nie zapomnij też zaangażować ich w przygotowanie smakołyków, którymi można przestraszyć i zachwycić ich znajomych.

Przepisy z czosnkiem (aby odstraszyć upiory)

Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)

Ciasteczka czosnkowe

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem

Potrawy na ukojenie duszy

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym

Gnocchi z warzywami i wieprzowiną

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

Ziemniaki w pomidorach z orientalnymi przyprawami

Sposoby na wykorzystanie dyni

Dynia to symbol Halloween. Pełni ważną rolę w jesiennych uroczystościach. Większość z nas słyszała o tradycji rzeźbienia w dyniach, jednak mogą one być używane na wiele innych sposobów. Są nie tylko idealną dekoracją – można je również wykorzystać w kuchni, aby przygotować naprawdę pyszne dania.

Dyniowe inspiracje

Łatwe weekendowe przepisy na potrawy z dyni

Zupa z dyni piżmowej, ryba z ryżem i warzywami oraz owoce z kruszonką

Azjatyckie curry z dynią i żeberkami

Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami

Risotto dyniowe z boczkiem

Domowe przysmaki na Halloween

Krwawe paluchy wiedźmy

Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki

Ciasteczka dyniowo-imbirowe

Dżdżownice w czekoladowej ziemi

Buraczane przeboje

Burak ćwikłowy to uniwersalne warzywo, które doda koloru na talerzu i ucieszy podniebienie. Ma niską zawartość tłuszczu, ale za to jest bogaty w witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Ziemisty smak buraków doskonale komponuje się z wieloma składnikami, zarówno słodkimi, jak i bardziej wytrawnymi. Możesz dodać je do sałatki, zmiksować, aby uzyskać smaczny dip lub posypać nimi ulubiony gulasz, wzbogacając go nutą słodyczy i odrobiną koloru. Skórki można obrać, choć nie trzeba tego robić; buraka wystarczy umyć i ugotować.

Krwistoczerwone przepisy z buraków

Risotto z burakami i balsamico

Shake z pieczonego buraka i owoców

Kremowa zupa z pieczonych buraków

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka