Tarta dyniowa
TM6 TM5

Tarta dyniowa

3.9 (43 oceny)

Składniki

Ciasto kruche

  • 120 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 220 g mąki pszennej
  • 50 g wody
  • 70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 szczypta soli

Wypełnienie i dekoracja

  • 120 g cukru
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 2 szczypty goździków, mielonych
  • 500 g wody
  • 700 g dyni Hokkaido, pokrojonej na 1,5 cm kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
    lub 150 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
  • 4 jajka
  • 50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1308 kJ / 312 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
34 g
Tłuszcz
17 g
Błonnik
2.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 75 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy