Chipsy z siemienia lnianego z dipem z buraków

Name: Chipsy z siemienia lnianego z dipem z buraków
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 230 g siemienia lnianego złotego; 40 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 400 g pomidorów, z puszki; 50 g cukinii; 200 g czerwonej papryki; 50 g suszonych pomidorów, w oleju; 100 g wody; ½ - ¾ łyżeczki soli; 2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych; 2 ząbki czosnku; 100 g białej ciecierzycy, z puszki; 150 g czerwonych buraków, gotowanych; 100 g jogurtu typu greckiego; ½ łyżeczki soli

4.4 36 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 50 min

6 porcji

Składniki

Chipsy z siemienia lnianego

siemienia lnianego złotego
230 g
230 g siemienia lnianego brązowego
cebuli przekrojonej na pół
40 g
ząbki czosnku
2
pomidorów, z puszki
400 g
400 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki
cukinii pokrojonej na kawałki
50 g
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
200 g
suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z oleju
50 g
wody
100 g
soli
½ - ¾ łyżeczki
ziół włoskich, mieszanych, suszonych
2 łyżeczki

Dip z buraków

ząbki czosnku
2
białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
100 g
czerwonych buraków, gotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
150 g
jogurtu typu greckiego
100 g
soli
½ łyżeczki