Trufle nietoperze z dynią

Name: Trufle nietoperze z dynią
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 40 sztuk
Ingredients: 500 g wody; 300 g miąższu dyni Hokkaido; 400 g herbatników maślanych; 150 g masła orzechowego; 60 g masła; 40 g cukru waniliowego, wykonanego w TM; 50 g groszków czekoladowych; ¾ łyżeczki korzennej przyprawy do piernika; kakao; 20 ciastek Oreo®; 40 pianek marshmallow, mini; pisak cukrowy; migdały, w słupkach

4.2 (62 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

Liczba porcji 40 sztuk

Składniki

500 g wody
300 g miąższu dyni Hokkaido, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
400 g herbatników maślanych
150 g masła orzechowego, podzielonego na kawałki
60 g masła, pokrojonego na kawałki
40 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 40 g cukru waniliowego
50 g groszków czekoladowych
lub 50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, posiekanej
¾ łyżeczki korzennej przyprawy do piernika
kakao, do obtoczenia
20 ciastek Oreo®
40 pianek marshmallow, mini (patrz wariant)
pisak cukrowy, brązowy lub czarny
migdały, w słupkach (ok. 30 g)

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 467.7 kJ / 111.8 kcal
Białko: 2 g
Węglowodany: 12.8 g
Tłuszcz: 6.2 g
Tłuszcz nasycony: 2.1 g
Błonnik: 0.7 g
Sód: 84.3 mg