Używaj pełnowartościowych i świeżych składników

Podstawowe składniki przechowuj w ich niezmienionej formie – w razie potrzeby możesz je zmielić, używając urządzenia Thermomix®. Na przykład przechowuj w szafce cukier kryształ, a kiedy będziesz potrzebować, wymaganą ilość zmiel na cukier puder. W ten sam sposób w kilka chwil możesz stworzyć własne mieszanki mąk z ziaren zbóż i roślin strączkowych. Przechowywanie w całości i mielenie wielu produktów (szczególnie przypraw i kawy) tuż przed użyciem sprawia, że dłużej zachowują świeżość i mają pełniejszy smak.

5 powodów, by tworzyć własne składniki

1. Zdrowie: prawdziwe jedzenie, bez ukrytych składników. Najlepszym sposobem, by wiedzieć, co się je, jest gotowanie od podstaw. Używaj sezonowych owoców i warzyw, gdyż są pełne smaku i składników odżywczych.
2. Dostosowanie do wszystkich smaków i diet: dodawaj cukier, sól lub inne składniki zgodnie z gustem, potrzebami i alergiami występującymi w Twojej rodzinie. Twórz składniki, które są trudne do znalezienia lub są drogie, na przykład składniki bezglutenowe.
3. Prostota: regulacja temperatury i liczne funkcje Thermomix® – cięcie, mielenie, mieszanie, ugniatanie itp. – ułatwiają produkcję własnych składników.
4. Oszczędność pieniędzy: wszystko, czego potrzebujesz, to kilka podstawowych składników, które możesz kupić luzem i w sezonie, kiedy są tańsze. Masz pełną kontrolę nad użytymi składnikami i marnotrawieniem żywności.
5. Dbanie o środowisko: zmniejsz ilość odpadów poprzez ponowne użycie słoików, butelek i innych pojemników.

Dostosuj składniki do siebie

Z urządzeniem Thermomix® z łatwością stworzysz wiele składników dostosowanych do osobistych preferencji, również tych pozbawionych alergenów, takich jak mąka bezglutenowa, wegański majonez, napoje roślinne czy masło orzechowe. Sprawdź, co możemy Ci zaproponować.