Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Koncentrat bulionu mięsnego
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
400 g
Składniki
-
300 g mięsa, bez ścięgien i kości pokrojonego na 3 cm kawałki
-
300 g warzyw, mieszanych (np. selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
-
150 g soli, drobnej150 g soli gruboziarnistej
-
30 g wody30 g czerwonego wina
-
1 liść laurowy, suszony
-
1 goździk
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 400 g
Sód
58984.3 mg
Białko
73.8 g
Kalorie
2324 kJ /
555.5 kcal
Tłuszcz
7.9 g
Błonnik
16.7 g
Tłuszcz nasycony
2.4 g
Węglowodany
43 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cukier waniliowy
72 godz.
Koncentrat bulionu warzywnego
45 min
Koncentrat bulionu drobiowego
45 min
Koncentrat bulionu grzybowego
25 min
Koncentrat bulionu z kaczki
20 min
Koncentrat bulionu cielęcego
1 godz. 20 min
Koncentrat bulionu wołowego
1 godz. 20 min
Przyprawa uniwersalna
5 min
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1 godz. 30 min
Pasztet
3 godz.
Soczysty filet z indyka na kanapki
16 godz.
Karkówka po karkonosku
1 godz. 50 min