Backen, Brutzeln, Schmoren – entdecke Köstlichkeiten mit Fleisch und Fisch in Perfektion. Überrasche deine Liebsten mit Hähnchenbrust Metaxa, Schlemmerfilet à la Bordelaise oder Roastbeef mit Senfkruste.
Hähnchenbrust Metaxa
1 godz.
Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen
1 godz. 15 min
Schlemmerfilet à la Bordelaise
35 min
Roastbeef mit Senfkruste
2 godz. 20 min
Pulled Pork
6 godz. 15 min
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1 godz.
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4 godz.
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1 godz. 20 min
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45 min
Bayerischer Leberkäse
14 godz. 30 min
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 min
Rheinischer Sauerbraten
51 godz.
Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter
1 godz.
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4 godz.
Oliven-Ciabatta
24 godz.
Rehkeule mit Wirsing und Laugenknödeln
2 godz. 30 min
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1 godz. 10 min
Lammkarree mit Pilzrisotto
40 min
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 min
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
4 godz. 30 min
Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste
1 godz. 10 min
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6 godz. 25 min
Rinderfilet Wellington
3 godz.
Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen
30 min
Snowball Cake
1 godz. 40 min
Ahornsirup-Senf-Kasseler
10 godz.
Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce
1 godz.
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40 min
Apfel-Gugelhupf
2 godz. 30 min
Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf
1 godz. 10 min
Gefüllter Hefekranz
2 godz. 15 min
