Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g Champignons, ggf. halbiert
- 70 g Butter, in Stücken
- 100 g Brotchips (Sorte: Knoblauch)
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 3 - 4 Stängel Thymian, abgezupft
- 2 Eiweiß
- 1 TL Limettenschale, abgerieben
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Steinpilzpulver
- 800 g Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2244 kJ / 536 kcal
- Białko
- 38 g
- Węglowodany
- 29 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Tłuszcz nasycony
- 16 g
- Błonnik
- 6.1 g
- Sód
- 662 mg
Alternatywne przepisy
Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln
45 Min
Lachs mit Erdbeertopping
30 Min
Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet
3h
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10min
Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung
3h 15min
Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren
1 Std. 40 Min
Zitronen-Basilikum-Eis
12h
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1 Std. 30 Min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45 Min
Tannenbaumspieße mit Lachs
1 Std.
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2h