Urządzenia i Akcesoria
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
10 Portionen
Składniki
-
Orangenschale2 TL
-
Zitronenschale2 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen2 EL
-
Pfeffer3 TL
-
Truthahn im Ganzen, küchenfertig, ca. 6-8 kg (siehe Tipp)1
-
Trockenobst, gemischt500 g
-
Brot, altbacken in Würfeln (3 cm)300 g
-
Zwiebeln halbiert180 g
-
Knoblauchzehen3
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
-
Milch300 g
-
Lebkuchengewürz (opcjonalnie)1 TL
-
Mehl5 g
-
Eier3
-
Geflügelfond400 g
-
Ahornsirup80 g
-
Speisestärke1 EL
-
Wasser2 EL
-
200 g Cranberrys, TK, aufgetautCranberrys, frisch200 g
-
Rosmarinnadeln (opcjonalnie)6
-
frische Thymianblättchen (opcjonalnie)½ TL
-
Gelierzucker 2:1200 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
2783 mg
Białko
100 g
Kalorie
4139 kJ /
989 kcal
Tłuszcz
30 g
Błonnik
7.1 g
Tłuszcz nasycony
9 g
Węglowodany
79 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 min
Marzipan-Eierlikör-Torte
3 godz.
Fisch-Tacos
45 min
Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing
35 min
Original französische Zwiebelsuppe
1 godz.
Grüner Tomaten-Avocado-Salat
20 min
Rinderfilet Wellington
3 godz.
Maishähnchen mit gebratener Polenta und Curry-Sauce
1 godz. 20 min
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35 min
Grüne Mini-Shakshukas
45 min
Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce
1 godz.
Fenchel-Möhren-Cremesuppe
35 min