Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g Weißbrot, altbacken
- Wasser zum Einweichen
- 5 g Petersilie (opcjonalnie)
- 5 g Dill (opcjonalnie)
- 5 g Schnittlauch, in feinen Röllchen (opcjonalnie)
- 90 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 40 g Senf, mittelscharf
- 4 ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 3 Eigelb
- 750 g Hackfleisch, gemischt (siehe Tipp)
- 600 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 400 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 370 g Milch
- 60 g Butter, in Stücken
- ½ - 1 TL Muskat
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2432 kJ / 581 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 38 g
- Tłuszcz nasycony
- 15 g
- Błonnik
- 5 g
- Sód
- 2208 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30 min
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1h 50min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 Min
Porree-Hackfleisch-Suppe
30 min
Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste
40 min
Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce
1j
Erbsen-Möhren-Eintopf
1j
Hähnchen mit Früchten im gelben Meer
1j
Geflügel-Ragout von der Keule
1j
Kartoffel-Möhren-Stampf
35 Min
Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen
1 Std. 15 Min
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Penne
30 min