Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Schalotten
50 g
Knoblauchzehe
1
Champignons in Stücken (2 cm)
80 g
80 g Fenchel, in Stücken (2 cm)
Rosmarin
½ TL
½ TL Kerbel
Butter in Stücken
100 g
Rotwein, trocken
100 g
100 g Weißwein, trocken
roter Portwein
150 g
150 g weißer Portwein
Rinderfond
100 g
100 g Fischfond
Speisestärke
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 155.6 mg

Białko 1.6 g

Kalorie 1166.6 kJ / 278.8 kcal

Tłuszcz 20.4 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 12.9 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Garantiert gelungen 28 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Burrata-Pizza

Burrata-Pizza

Brak ocen

Vegane Orangen-Croissants

Vegane Orangen-Croissants

Brak ocen

Glutenfreies Weißbrot

Glutenfreies Weißbrot

4 godz. 25 min

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

6 godz. 10 min

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1 godz. 10 min

Vegane Waffeln mit Schokoladensauce

Vegane Waffeln mit Schokoladensauce

30 min

Waffeln

Waffeln

50 min

Temaki-Sushi

Temaki-Sushi

1 godz.

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

35 min

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

1 godz. 10 min

Pizza Caprese

Pizza Caprese

13 godz.

Petulla (albanische Frühstückspfannkuchen)

Petulla (albanische Frühstückspfannkuchen)

1 godz.