Roastbeef mit Senfkruste

4.2 53 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 Portionen

Składniki

Roastbeef am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)
1200 g
Öl zum Braten

Senfkruste und Fertigstellung

Gouda in Stücken
50 g
Bergkäse in Stücken
50 g
50 g Gouda, in Stücken
Zwiebeln halbiert
100 g
Petersilie abgezupft
5 g
Paniermehl
40 g
Salz
1 TL
Senf, mittelscharf
25 g
körniger Senf
25 g
Eigelb
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 760 mg

Białko 48 g

Kalorie 2143 kJ / 512 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Garantiert gelungen 28 Przepisów
Niemcy

Garantiert gelungen! 70 Przepisów
Austria

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

13 godz. 15 min

Schinken-Braten mit Bärlauchrahm, Kartoffeln und Frühlingsgemüse

4 godz. 30 min

Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf

1 godz. 10 min

Sauerbratenragout

48 godz.

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

10 min

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

1 godz. 30 min

Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

2 godz.

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

1 godz. 40 min

Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln

1 godz. 30 min

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

1 godz. 10 min

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

5 godz. 10 min

Schollenröllchen Finkenwerder Art mit Röstkartoffeln und Speckbohnen

1 godz. 30 min