![Roastbeef mit Senfkruste Roastbeef mit Senfkruste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6f62cbaad71c82820c88125515456b00/Derivates/856f53dd22a5ed114d435b65a6dc8e71c3524473.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 g Roastbeef, am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)
- Öl zum Braten
Senfkruste
- 50 g Gouda, in Stücken
-
50
g Bergkäse, in Stücken
lub 50 g Gouda, in Stücken - 100 g Zwiebeln, halbiert
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 40 g Paniermehl
- 1 TL Salz
- 25 g Senf, mittelscharf
- 25 g körniger Senf
- 2 Eigelb
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2143 kJ / 512 kcal
- Białko
- 48 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Tłuszcz nasycony
- 13 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 760 mg
Alternatywne przepisy
Den Helder (Matjes-Tatar)
35 min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15min
Sauerbratenragout
48 Std.
Bier-Senf-BBQ-Sauce
20 min
Nackensteaks aus der Bier-Marinade
24h
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1 Std.
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1 godz. 30 min
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30 min
Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei
1 Std. 20 Min
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 Min
Spanisches Risotto
1 Std.