Recetas refrescantes, ligeras, saludables e inspiradoras para disfrutar de un verano repleto de color alrededor de la mesa. Ensaladas, postres sin horno, pastas y arroces con sabor a mar, rollitos de verano y muchas y sorprendentes recetas más que te permiten comer genial, pasando poco tiempo en la cocina.
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
45 min
Brochetas de bonito con salsa de ñora
1 godz.
Melocotones en almíbar
20 min
Tarta de tres quesos y tomates cherrys
30 min
Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún
20 min
Tomates con cebolla marinados
25 godz.
Raviolis con salsa de anchoas
20 min
Espaguetis negros con cebolla roja y gambones
1 godz.
Pasta con tomates cherry, emperador y queso feta
40 min
Arroz con caballa y alioli
1 godz. 15 min
Arroz con almejas
1 godz. 45 min
Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos
1 godz. 15 min
Portobello en rodajas con chimichurri de aguacate
30 min
Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino
35 min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 min
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 min
Ensalada césar de salmón con achicoria
20 min
Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada
30 min
Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa
25 min
Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal
30 min
Arroz negro con verduras asadas y tofu
1 godz.
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
1 godz.
Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)
1 godz. 45 min
Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes
45 min
Burritos de huevo con champiñones y tomates secos
20 min
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
20 min
Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort
15 min
Dumplings de camarones (Xia jiao)
1 godz. 15 min
Pollo con verduras estilo cantonés
35 min
Chop suey de gambas
1 godz.
Fideos chinos con langostinos - China
45 min
Tarta de lima-limón y ciruelas
2 godz. 30 min
Tarta esponjosa de limón
3 godz.
Cheesecake de naranja sin horno
2 godz.
Postre de yogur, lima y coco
10 min
