Wersje kompatybilne
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 - 2 pepinos con piel
- 4 pellizcos de sal
- 40 g de cebolla blanca (dulce)
- 2 - 3 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas) y 2 ramitas más para decorar
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 120 g de maíz en conserva
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 459 kJ / 110 kcal
- Białko
- 8.3 g
- Węglowodany
- 3.9 g
- Tłuszcz
- 6.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.1 g
- Błonnik
- 0.7 g
- Sód
- 287.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1h
Lubina con salsa de trufa
40 min
Magret de pato con salsa de soja y mirin (HESTAN CUE)
30 min
Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado
40 min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25min
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1 Std. 15 Min
Arroz negro con mango y salmón
35min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min