![Arroz negro con verduras asadas y tofu Arroz negro con verduras asadas y tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/13677a51-5d7c-470f-8b0c-5998f0ed1c34/Derivates/b05373d3-5adc-4725-be82-b882389125a2.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Verduras asadas
- 250 g de pimiento rojo en trozos de aprox. 2-3 cm
- 250 g de zanahoria en trozos de aprox. 1-2 cm
- 250 g de cebolla en anillos de aprox. 1 cm
- 2 - 3 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de pimentón (opcjonalnie)
- 50 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de ajo en polvo (opcjonalnie)
- 1 cucharadita de orégano seco
Arroz negro
- 1200 g de agua
- 3 pellizcos de sal
- 250 g de tofu firme en dados de aprox. 2 cm
- ½ cucharada de salsa de soja (aprox. 5 g)
- 250 g de arroz negro (venere)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 476 kJ / 114 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 16 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 237 mg
Alternatywne przepisy
Coliflor tika masala
30min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35min
Ensalada de quinoa con tofu
45 Min
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1h 30min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1 Std.
Arroz vietnamita con verduras
55min
Nuggets de patata y remolacha con salsa de yogur
1 Std.
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45 Min
Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces
2h
Hummus de batata asada con crudités
30min