Arroz negro con verduras asadas y tofu

Arroz negro con verduras asadas y tofu

4.4 32 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

Verduras asadas

250 g de pimiento rojo en trozos de aprox. 2-3 cm
250 g de zanahoria en trozos de aprox. 1-2 cm
250 g de cebolla en anillos de aprox. 1 cm
2 - 3 pellizcos de sal
½ cucharadita de pimentón (opcjonalnie)
50 g de aceite de oliva
½ cucharadita de ajo en polvo (opcjonalnie)
1 cucharadita de orégano seco

Arroz negro

1200 g de agua
3 pellizcos de sal
250 g de tofu firme en dados de aprox. 2 cm
½ cucharada salsa de soja (aprox. 5 g)
250 g de arroz negro (venere)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 237 mg

Białko 3 g

Kalorie 476 kJ / 114 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 153 35 Przepisów
Hiszpania

Todo al negro - El sabor del color 24 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 godz.

Guiso de verduras italiano

40 min

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

1 godz. 25 min

Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte

1 godz. 30 min

Ensalada tibia de bulgur con calabaza

50 min

Curry vegano con tofu

30 min

Ensalada de quinoa con tofu

45 min

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

30 min

Ensalada en tarro al estilo griego

45 min

Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras

1 godz.

Curry de garbanzos y verduras

25 min

Dhal de coco con espinacas

25 min