![Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cc81f87d-174c-49a9-ab36-e76307a48213/Derivates/5cb436a0-1d16-4c90-a1c0-acb9c462c155.jpg)
Wersje kompatybilne
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 diente de ajo
- 30 g de tomates secos en aceite, en trozos
- 6 hojas de albahaca fresca
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de pimiento amarillo en dados de 1 cm
- 300 g de berenjena en dados de 1 cm
- 2 pellizcos sal
- 200 g de agua
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 200 g de cuscús de grano medio
- 200 g de tomates cherry en mitades
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1423.5 kJ / 340.3 kcal
- Białko
- 9.3 g
- Węglowodany
- 53 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.5 g
- Błonnik
- 7 g
- Sód
- 105.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1 Std.
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 min
Tabulé de lentejas
10 min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45 Min
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 min
Burritos de huevo con champiñones y tomates secos
20 Min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 Min
Arroz vietnamita con verduras
55 Min
Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)
45 Min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 Std.
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50 Min
Cuscús especiado de verduras
30 min