TM6: Totul despre moduri

44 Przepisy

Această colecție este una limitată, alcătuită din rețetele care se prepară cu ajutorul modurilor Temperatură ridicată, respectiv Stadiile zahărului, parte din rețetarul „TM6: Totul despre moduri”. Explorează modurile Thermomixului® tău și minunează-te cât de ușor poți pune în practică tehnici de gătit precum Gătire lentă, Stadiile zahărului și altele. Descoperă noi moduri de a-ți diversifica mesele și de a îmbogăți textura și aroma preparatelor.

Fond de vită (din carne și oase)

Fond de vită (din carne și oase)

3 godz. 50 min

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

3 godz.

Caramel lichid

Caramel lichid

35 min

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

12 godz. 10 min

Iaurt cu vanilie

Iaurt cu vanilie

12 godz. 20 min

Iaurt de cocos (vegan)

Iaurt de cocos (vegan)

12 godz. 25 min

Brânză proaspătă de vaci

Brânză proaspătă de vaci

15 godz. 20 min

Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5 godz. 30 min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30 min

Salată cu crevete și legume crocante

Salată cu crevete și legume crocante

40 min

Mini plăcinte cu andive și gorgonzola

Mini plăcinte cu andive și gorgonzola

1 godz. 5 min

Mini focacce

Mini focacce

3 godz. 30 min

Salată de alac în stil grecesc

Salată de alac în stil grecesc

30 min

Salată de arpacaș

Salată de arpacaș

40 min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 godz. 35 min

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1 godz. 30 min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 godz. 20 min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 godz. 45 min

Tocană de vițel, în pâine

Tocană de vițel, în pâine

6 godz. 30 min

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

45 min

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 min

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

1 godz.

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50 min

Orez cremos, vegetarian

Orez cremos, vegetarian

25 min

Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

35 min

Legume în stil wok cu pudră de curry

Legume în stil wok cu pudră de curry

1 godz.

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1 godz. 30 min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 godz. 30 min

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

5 godz. 20 min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 godz. 25 min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 godz. 50 min

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

2 godz. 10 min

Penne cu crevete și sos de mangold

Penne cu crevete și sos de mangold

50 min

File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

1 godz. 50 min

Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3 godz. 25 min

Sos de caramel cu espresso

Sos de caramel cu espresso

45 min

Caramele cu migdale

Caramele cu migdale

1 godz. 45 min

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

1 godz. 50 min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5 godz. 30 min

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

1 godz.

Millefeuille

Millefeuille

5 godz.

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25 min

Înghețată marmorată

Înghețată marmorată

11 godz. 30 min

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

5 godz. 30 min