Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 70 g ulei vegetal
- 600 g spată de vită, tăiată bucăți (3 cm)
- 170 g ceapă roșie, tăiată clini
- 150 g morcovi, tăiați rondele (1-2 cm)
- 70 g țelină tulpină, tăiată felii (0,5-1 cm)
- 80 g ardei gras roșu, curățat de semințe și tăiat bucăți (2 cm)
- ¾ - 1 linguriță boia de ardei, iute
- 600 g apă
- 30 g pastă de roșii
-
1
linguriță concentrat pastă de carne
lub 1 cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l), fărâmițat - 4 boabe de ienibahar (opcjonalnie)
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 linguriță cimbru uscat
- ½ - 1 linguriță zahăr
- ¼ - ¾ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță sare
- 250 g gnocchi
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru servit
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- Białko
- 29.5 g
- Węglowodany
- 30.3 g
- Tłuszcz
- 34 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.8 g
- Błonnik
- 4.3 g
- Sód
- 1138.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Prăjitură cu mere și bezea
2h
Prăjitură Bundt
1 Std.
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25 Min
Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure
1h 10 min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 min
Orez cu carne de vită și broccoli
50 Min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1 Std. 15 Min
Negrese cu ciocolată amăruie
1 Std. 55 Min
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50 min
Bundt sărat cu cartofi
1 Std. 55 Min
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35 min
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50 Min