Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g făină
- 2 lingurițe sare
- 1 priză piper, proaspăt măcinat
- 800 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi medii (aprox. 5 cm x 5 cm)
- 10 g coriandru, frunze proaspete (vezi recomandarea)
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt (vezi recomandarea)
- 10 g frunze de busuioc proaspăt (vezi recomandarea)
- 20 g ulei de măsline
- 200 g cuburi de bacon
-
500
g ceapă, tăiată clini
lub 500 g ceapă roșie, tăiată clini -
40
g rom alb
lub 40 g brandy - 150 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g ceapă verde, tăiată inele
- 25 g ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, mentă și cimbru) (vezi recomandarea)
- 100 g vin roșu
- 300 g supă de carne (vezi recomandarea)
- 1 pâine integrală de secară (aprox.1000 g)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 3696 kJ / 884 kcal
- Białko
- 65 g
- Węglowodany
- 159 g
- Tłuszcz
- 41 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 19 g
- Sód
- 1046 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ouă umplute
55 min
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
2 godz.
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
25h 20 min
Crevete cu paste și mazăre
40 min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35 min
Crème brûlée cu șampanie
2 Std. 25 Min
Strălucire cu ghimbir
Brak ocen
Tiramisu cu căpșune
5 Std. 20 Min
Jeleu de merișoare
Brak ocen
Macarons cu căpșune
Brak ocen
Vin fiert
30 min
Caramel lichid
35 min