Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

3.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porții

Składniki

ceapă tăiată felii subțiri
35 g
sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
350 g
ulei de măsline
30 g
orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
fire de șofran (vezi recomandarea)
1 linguriță
1 pliculeț pudră de șofran
concentrat pastă de legume
1 - 1 ½ linguriță
unt
20 g
parmezan ras pentru servit

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 627 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 1766 kJ / 422 kcal

Tłuszcz 12.2 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 68.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: Totul despre moduri 44 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Prăjitură cu sirop auriu

1 godz. 15 min

Salsa verde

Brak ocen

Nestemata salată de quinoa

1 godz. 35 min

Clafoutis cu cireșe și migdale

3 godz.

Plăcintă de cartofi cu hribi

1 godz. 20 min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50 min

Pesto cu fistic

10 min

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30 min

Tapenade

10 min

Bœuf bourguignon

1 godz. 40 min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40 min

Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel

35 min