Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

3.0 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porții

Składniki

ceapă tăiată felii subțiri
35 g
sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
350 g
ulei de măsline
30 g
orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
fire de șofran (vezi recomandarea)
1 linguriță
1 pliculeț pudră de șofran
concentrat pastă de legume
1 - 1 ½ linguriță
unt
20 g
parmezan ras pentru servit

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 627 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 1766 kJ / 422 kcal

Tłuszcz 12.2 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 68.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: Totul despre moduri 44 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Mușchi de vită cu legume

Mușchi de vită cu legume

1 godz. 30 min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 min

Nuci caju cu curry, prăjite

Nuci caju cu curry, prăjite

30 min

Ricotta coaptă cu ierburi

Ricotta coaptă cu ierburi

Brak ocen

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25 min

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

1 godz. 20 min

Clătite din tărâțe de ovăz

Clătite din tărâțe de ovăz

10 min

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

30 min

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

40 min

Bolul de putere al lui Popeye

Bolul de putere al lui Popeye

10 min

Pesto cu fistic

Pesto cu fistic

10 min

Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

30 min