File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 porții

Składniki

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 717.5 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 1472 kJ / 350.3 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 34.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: Totul despre moduri 44 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 min

Salată de caracatiță sous-vide

8 godz.

Salată cu avocado și crevete sotate

1 godz. 20 min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 min

Caracatiță "à Lagareiro"

1 godz. 30 min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Brak ocen

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min

Bărcuțe de avocado cu ton

Brak ocen

Halibut cu chutney de caise

Brak ocen

Salată de crevete și castraveți

Brak ocen

Salată de paste cu cod și sos tartar

1 godz. 45 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie