Wersje kompatybilne
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Crema de portocală
- 100 g zahăr
- coajă de portocală, 4-6 fâșii (fără pielița albă)
- 50 g zeamă de portocală
- 35 - 40 g zeamă de lămâie
- 60 g unt, tăiat bucăți
- 2 ouă
- 2 gălbenușuri
Aluatul
- 45 g unt, la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
- 45 g apă
- 85 g lapte
- 1 ou
- 1 priză sare
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 5 g drojdie proaspătă
- 25 g zahăr
- 180 g făină de pâine, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 150 g făină albă, tip 000
Umplutura cu unt și scorțișoară
- 85 g unt, la temperatura camerei, tăiat bucăți
- 50 g zahăr brun
- 1 lingură scorțișoară măcinată
Asamblare și coacere
- 1 linguriță unt
Bezeaua
- 2 albușuri
- 50 g apă
- 200 g zahăr
- 1 - 2 linguri zahăr pudră, pentru pudrat
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2521 kJ / 603 kcal
- Białko
- 9.4 g
- Węglowodany
- 103.2 g
- Tłuszcz
- 16.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.7 g
- Błonnik
- 1.5 g
- Sód
- 103.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chifle de pâine Parker
2h 20min
Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure
1h
Lapte cu bezele
10min
Marmeladă de portocale de Sevilla
2h 30min
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Brak ocen
Înghețată cu iaurt și mango
12 Std.
Portocale în sirop de cuișoare
Brak ocen
Brunch est-european
Brak ocen
Tsoureki (Pâine grecească de Paște)
2h 20min
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14 godz. 25 min
Conopidă cu brânză și ouă fierte
Brak ocen
Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare
12 godz. 10 min