Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

3.0 1 ocena

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 porții

Składniki

Crema de portocală

zahăr
100 g
coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
zeamă de portocală
50 g
zeamă de lămâie
35 - 40 g
unt tăiat bucăți
60 g
ouă
2
gălbenușuri
2

Aluatul

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
45 g
apă
45 g
lapte
85 g
ou
1
sare
1 priză
extract natural de vanilie
1 linguriță
drojdie proaspătă
5 g
zahăr
25 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
180 g
făină albă, tip 000
150 g

Umplutura cu unt și scorțișoară

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți
85 g
zahăr brun
50 g
scorțișoară măcinată
1 lingură

Asamblare și coacere

unt
1 linguriță

Bezeaua

albușuri
2
apă
50 g
zahăr
200 g
zahăr pudră pentru pudrat
1 - 2 linguri

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 103.2 mg

Białko 9.4 g

Kalorie 2521 kJ / 603 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 103.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: Totul despre moduri 44 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sos de caramel cu espresso

45 min

Lapte cu bezele

10 min

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

1 godz. 5 min

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

25 godz. 20 min

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

5 godz. 50 min

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14 godz. 25 min

Tort decorativ de iarnă

3 godz. 25 min

Glazură de unt

5 min

Jeleu de struguri

Brak ocen

Acadele de carne

1 godz.

Biscuiți umpluți

2 godz. 30 min

Prăjitură Albinuța cu glazură

1 godz. 25 min