Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

12 bucăți

Składniki

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 bucată

Sód 475.3 mg

Białko 13.3 g

Kalorie 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Tłuszcz 12.8 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: Totul despre moduri 44 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 Min

Dip de anghinare și tofu

5 Min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 Min

Curry cu năut

35 Min

Sauté de sparanghel

15 Min

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2 Std. 45 Min

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

50 Min

Tocană de năut gătită lent

4 Std. 15 Min

Chilli vegetarian

1 Std. 5 Min

Ratatouille (ghiveci)

40 Min

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

25 Min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45 Min