Wersje kompatybilne
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 piept de rață fără os, cu piele (300-400 g) (vezi recomandare)
- ½ linguriță amestec de condimente (scorțișoară, cuișoare, piper negru, piper cayenne și ghimbir)
- 3 prize sare
- 1 linguriță miere
- 2100 g apă
- 50 g vin roșu
- 50 g gem de afine
- 1 lingură zahăr
- 20 g oțet balsamic
- 300 g salată cu frunze mici, în amestec
- 100 g crutoane
- 50 g parmezan, tăiat felii subțiri
- 40 g caju prăjit, nesărat
- 50 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1986 kJ / 475 kcal
- Białko
- 20.9 g
- Węglowodany
- 28.9 g
- Tłuszcz
- 30.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.7 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 546 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ochiuri la aburi
15 Min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min
Sos în stil Big Mac
4h
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
Keine Bewertungen
Tapenade cu ton
5 Min
Bol cu pui în stil marocan
45min
Dressing cu iaurt
5 Min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35min
Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure
4 Std. 15 Min