Trasforma la tua casa nel ristorante più di tendenza della città. Con Cookidoo® imparerai a padroneggiare tecniche come il sottovuoto o a creare lievitati perfetti, che tu sia alle prime armi o sappia già come muoverti ai fornelli.
Vitello tonnato sottovuoto
5 godz.
Filetto alla Wellington natalizio
3 godz. 30 min
Sella di cervo con canederli ai funghi e zucca aromatica
2 godz. 30 min
Millefoglie al caramello e pralina di noci pecan
13 godz. 10 min
Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco
6 godz. 10 min
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4 godz. 30 min
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
5 godz.
Carrè di agnello con verdurine, fagiolini e gratin di patate
1 godz. 30 min
Macarons al pistacchio
2 godz. 30 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 godz. 30 min
Baklava Cheesecake
3 godz. 30 min
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2 godz. 10 min
Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa
1 godz. 35 min
Lecca lecca alle fragole
40 min
Pandoro
15 godz. 15 min
Focaccia millebolle
28 godz.
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4 godz.
Torta Sacher
3 godz. 30 min
Tortellini in brodo
1 godz. 30 min
Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio
2 godz.
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1 godz.
‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose
1 godz. 20 min
Costine di maiale con patate
1 godz. 30 min
