Pere su crema inglese con crumble di mandorle

5.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

Crumble di mandorle

20 g di mandorle a lamelle
40 g di burro
40 g di zucchero
40 g di farina di cocco

40 g di farina tipo 00

Crema inglese

300 g di latte
4 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
5 foglie di alloro fresche a metà

Pere al vino bianco e sciroppo

250 g acqua
500 g di vino bianco secco
20 g di liquore all'amaretto
30 g di zucchero
1 bacca di anice stellato
1 stecca di vaniglia tagliata longitudinalmente
6 pere Conference intere, sbucciate
120 g di zucchero di canna

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 50.4 mg

Białko 5.9 g

Kalorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 8.9 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 78.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Aperta 44 Przepisy
Włochy

I nostri valori 30 Przepisów
Włochy

Stellata 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Biscotti con semi di girasole

1 godz.

Gyoza neri

1 godz. 30 min

Rolls al burro glassati con burro di arachidi e frutti di bosco

1 godz. 50 min

Moddizzosu di patate

7 godz.

Ravioli alla valtellinese

1 godz. 45 min

Pa Gialt (Pane giallo)

3 godz. 30 min

Pane di segale e erbe aromatiche

17 godz. 30 min

Ripieno per torta di mele

45 min

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4 godz. 50 min

Gelato ai cantucci e vin santo

10 godz. 30 min

Black burger

5 godz.

Cheesecake al vapore con coulis di pesche e albicocche (vegan)

4 godz.