Pere su crema inglese con crumble di mandorle

5.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

Crumble di mandorle

20 g di mandorle a lamelle
40 g di burro
40 g di zucchero
40 g di farina di cocco

40 g di farina tipo 00

Crema inglese

300 g di latte
4 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
5 foglie di alloro fresche a metà

Pere al vino bianco e sciroppo

250 g acqua
500 g di vino bianco secco
20 g di liquore all'amaretto
30 g di zucchero
1 bacca di anice stellato
1 stecca di vaniglia tagliata longitudinalmente
6 pere Conference intere, sbucciate
120 g di zucchero di canna

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 50.4 mg

Białko 5.9 g

Kalorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 8.9 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 78.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Aperta 44 Przepisy
Włochy

I nostri valori 30 Przepisów
Włochy

Stellata 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Biscotti con semi di girasole

1h

Gyoza neri

1h 30min

Rolls al burro glassati con burro di arachidi e frutti di bosco

1h 50min

Moddizzosu di patate

7h

Ravioli alla valtellinese

1h 45min

Pa Gialt (Pane giallo)

3h 30min

Pane di segale e erbe aromatiche

17h 30min

Ripieno per torta di mele

45min

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4h 50min

Gelato ai cantucci e vin santo

10h 30min

Black burger

5h

Cheesecake al vapore con coulis di pesche e albicocche (vegan)

4h